驼奶是以驼奶的营养价值较高而闻名，在现代科学的帮助下，骆驼奶粉对人新的有益处不断被发现，目前科学家已证实常喝驼奶具有改善自闭症及糖尿病等疾病的功效和作用。驼奶的脂肪含量低，但总热量和蛋白质含量高。驼奶中尼克酸的含量明显高于牛奶粉。骆驼奶粉含有比牛奶粉多五倍的维生素C，维生素C具有抗感染性，对人体健康非常重要，特别是在干燥和荒漠地区。驼奶含有胰岛素样蛋白质，驼奶的营养价值对于辅助治疗糖尿病有显著的功效和作用。

驼奶的营养价值很高，其中的钾，镁，铁，铜，锰，钠，锌比牛奶粉中的含量高。骆驼奶粉对视力很有好处。它是免疫系统的助推器，含有保护性蛋白质，包括维持免疫系统所必需的免疫球蛋白和大脑发育的营养优势。继人奶之后，骆驼奶粉可以成为婴儿奶粉的最佳替代品。骆驼奶粉是具有潜在抗微生物和保护活性的蛋白质的丰富来源。

驼奶的营养价值决不是骗局，因为驼奶产地大多在新疆，所以很多的骆驼奶粉是由天然骆驼奶制成，无任何添加，这种粉末是由100%全脂骆驼奶制成的。所用的冷冻干燥方法可以保护骆驼奶的营养特性。沙漠农场纯净的骆驼奶粉没有被加热，所有有价值的酶都不会被触及，驼奶的营养价值也得以保存。可以将其简单饮用或添加到自己喜欢的奶昔中，对牛奶粉或羊奶粉敏感者可以食用。

驼奶的营养价值确实是在动物中算是比极高的，对牛奶敏感人群也可以用驼奶代替牛奶。 驼奶中的溶菌酶、乳铁蛋白和免疫球蛋白等保护性蛋白对肾脏起着重要保护作用，同时，骆驼奶对高血压、动脉粥样硬化等心脑血管病人也有周到的呵护作用。骆驼长期生活在恶劣的环境里，需要很强的代谢调节能力，否则无法生存。骆驼奶里蕴含调节代谢的遗传基因，来帮助小骆驼来适应出生后的环境。

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