新疆是著名的“长寿之乡”，在新疆，既没有中原的青山绿水也不如一线城市医疗设施齐全。可就是这样干燥的土地却有这么多百岁老人。专家调研结果发现，这些百岁老人除了饮食上较为自然外，与其他地区的老人别无二致。唯一的不同是他们一直在长时间喝一种本地特有的饮品——骆驼奶。

骆驼奶与普通牛奶相比，骆驼奶更有益健康，其维生素C的含量是牛奶的3.8倍，驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。骆驼奶与普通牛奶相比，喝骆驼奶对降低血糖有很大的帮助，有利于身体健康发展。

驼奶偏碱性。其特殊的强大活性营养组合是其它奶类无法比拟的，驼奶含有天然活性类胰岛因子、P450解毒蛋白，溶菌酶，重链抗体、4.1肌动蛋白、乳铁传递蛋白，免疫球蛋白，长链不饱和脂肪酸等，具有杀菌抗菌抗病毒、抗变异性作用。 含有丰富的活性钙、18种氨基酸、12种矿物质、促进健康细胞生长的28种优质蛋白、丰富的维生素和微量元素，对补充人体营养的摄入，提升免疫力效果明显;驼奶的分子结构较小，90%以上可以被人体吸收，远远高于其它动物奶类的营养吸收。 驼奶中的EETS抗体，体积微小，可以起到深层免疫功效，极大地帮助人体增强免疫力。众所周知：人体必须靠自身的免疫力抵抗疾病的发生，其次才是求助药物!驼奶中不含过敏原(β-乳球蛋白)，也是奶类过敏人群的福音。

一、骆驼稀有 骆驼稀少，众所周知骆驼生活在炎热缺水的沙漠地带，很多人都是在动物园，或者去旅游的时候才会看到骆驼，平时是看不到骆驼的，目前骆驼的养殖并没有形成规模，只有少数游牧民族在养殖，普通游牧民家骆驼数量较少，据调查发现目前骆驼养殖也仅剩余20多万峰左右，可见骆驼的稀少。 二、骆驼产奶量稀少 了解过骆驼的人都知道，骆驼只有嗅到幼骆驼的时候才会分泌乳汁，而且骆驼的产奶量本身就少，一峰双峰骆驼的产奶量仅有1.5—2kg，不到一头奶牛产奶量的十分之一。 三、取奶困难 取骆驼的奶不像取牛奶那么容易，骆驼只有在嗅到小骆驼气味时才会分泌乳汁，分泌乳汁的时间比较短，只有90秒左右。 牧民为了保证骆驼幼崽能够摄取足够的营养，每次取奶的量只会取1千克左右。取奶时间较短，取奶量低。

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