新疆是著名的“长寿之乡”，在新疆，既没有中原的青山绿水也不如一线城市医疗设施齐全。可就是这样干燥的土地却有这么多百岁老人。专家调研结果发现，这些百岁老人除了饮食上较为自然外，与其他地区的老人别无二致。唯一的不同是他们一直在长时间喝一种本地特有的饮品——骆驼奶。 骆驼奶与普通牛奶相比，骆驼奶更有益健康，其维生素C的含量是牛奶的3.8倍，驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。骆驼奶与普通牛奶相比，喝骆驼奶对降低血糖有很大的帮助，有利于身体健康发展。 驼奶偏碱性。其特殊的强大活性营养组合是其它奶类无法比拟的，驼奶含有天然活性类胰岛因子、P450解毒蛋白，溶菌酶，重链抗体、4.1肌动蛋白、乳铁传递蛋白，免疫球蛋白，长链不饱和脂肪酸等，具有杀菌抗菌抗病毒、抗变异性作用。 含有丰富的活性钙、18种氨基酸、12种矿物质、促进健康细胞生长的28种优质蛋白、丰富的维生素和微量元素，对补充人体营养的摄入，提升免疫力效果明显;驼奶的分子结构较小，90%以上可以被人体吸收，远远高于其它动物奶类的营养吸收。 驼奶中的EETS抗体，体积微小，可以起到深层免疫功效，极大地帮助人体增强免疫力。众所周知：人体必须靠自身的免疫力抵抗疾病的发生，其次才是求助药物!驼奶中不含过敏原(β-乳球蛋白)，也是奶类过敏人群的福音。

新疆驼奶够被称为大漠净土的滋补珍品，骆驼由于恶劣的生存环境，充分演绎着生命力的强大。在穿越沙漠途中，经常一、两个月滴水不进。试想世界上还有其它动物有这样强大的生存能力吗?也就是说骆驼必须具备非常强大的代谢功能和免疫力，所以在它辅育下一代的乳汁中也富含让人羡慕的营养成分。 骆驼是生活在大漠边缘得天独厚零污染的环境中，处于野生放养状态;骆驼的食物主要是生长在沙漠边缘的红柳、梭梭、芨芨草、甘草、沙枣、罗布麻、骆驼刺、骆绒藜、盐生假木贼、沙蒿等植被类植物，这些食物可入中药。可以说骆驼“喝的是矿泉水、吃的是中草药”。

食物链高端，乳汁必定营养丰富。骆驼奶是母骆驼产下小驼羔自然分泌的乳汁，不含任何激素、抗生素。由于母骆驼乳房很小，乳汁平时都藏在身体的管子里，只有当亲生的骆驼宝宝用力吮吸才会分泌，所以激素催奶对骆驼不适应。而且一峰奶驼每天的挤奶量只有2升左右，产奶期为6-10个月，由此可见驼奶有多珍贵。

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