骆驼奶的功效和作用 预防疾病。营养医学专家们通过大量的临床观察研究发现，驼乳不仅有丰富的营养，而且有保健作用，并可预防某些疾病的发生。

驼奶的作用有补充钙质、提升免疫力、帮助消化吸收、补充维生素c、保护心脑血管、辅助降糖等。 1、补充钙质 骆驼奶中含有丰富的矿物质， 如钙、磷、钾、钠等。特别是钙、磷含量较高， 且比例合适，吸收率高。 骆驼奶中的钙的含量为154.57-186.87毫克/100克 ，铁的含量为222.58毫克/100克， 另外，还含有维生素D,能促进钙、磷在肠内吸收。 所以，骆驼奶也可作为人体钙元素和磷元素优质来源。

2、提升免疫力 骆驼奶是一种有特殊疗效的膳食。根据研究结果表明， 它含有18种对人体有益的氨基酸;维生素含量约是牛奶的3.8倍; 铁含量约是牛奶的10倍;降血糖的天然胰岛素约是牛奶的3000倍; 骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶、脂肪含量则低于牛奶; 并且含有牛奶中没有的乳铁传递蛋白和溶解酶素，堪称奶中精品， 养生珍品，治病神奇的中药。食用骆驼奶后体力精力会有明显好转 ，睡眠质量提高，疲劳困乏的状态改变，身体状态明显好转; 胃肠道功能好转，食欲增强，消化吸收功能变好，不易感冒。 3、帮助消化吸收 骆驼奶中富含双歧菌V9、物乳杆菌、乳铁传递蛋白、 溶菌酶P8和18种氨基酸，有效清理肠胃道的有害物质， 预防胃肠癌的发生，对老年人强健骨骼、养心养胃、 保肝护肝有明显功效。科学研究表明， 老年人经常饮用骆驼奶有助与消化系统更好的进行消化。 4、补充维生素c 骆驼奶中维生素C的含量很高， 100g骆驼奶含维生素C在3mg左右， 在奶类食物中属于高维生素C的了， 食用可预防坏血病，还能抗氧化，美容养颜。 5、保护心脑血管 骆驼奶是陆生动物中唯一含有不饱和脂肪酸的食物， 这类脂肪酸有很强的抗氧化性，能帮助清除自由基， 还能逆向还原低密度脂蛋白，促进其分解胃胆固醇和脂肪， 还是大脑正常运转的必须营养物质，可预防心脑血管疾病、 改善血液粘度，降低血压的作用。 6、辅助降糖 驼奶中含有类胰岛素因子，食用后仍旧保持活性， 可直接作用于胰腺，促进泌胰岛素的分泌， 对胰岛素分泌降低引起的糖尿病有很好的治疗效果， 其他糖尿病患者食用也能起到辅助降糖的功效。