服用胶原蛋白能使得人体的皮肤富有弹性，食用胶原蛋白虽然没有很多禁忌，但是我们都希望能事半功倍，那么要怎么食用才能事半功倍呢?

首先，首先要记得想要胶原蛋白达到应有的效果，冲泡胶原蛋白粉的水温要控制在40度左右，以入口能喝为宜。当温度达到90℃时胶原的二级结构被破坏，达到150℃时胶原的一级结构遭到破坏。48.5--79.5℃的活性最强，这也是建议顾客用四五十度的温水冲服的原因，水温禁忌超过90℃。

其次，在服用胶原蛋白的时候，不宜饮用茶水，因为茶叶中的草酸会与蛋白成分会形成一种很难被人体吸收消化的物质，这样也会降低胶原蛋白的作用，在食用胶原蛋白后的两个小时再饮用茶水。

最后，在食用胶原蛋白的期间，可以搭配含有维生素C的食物，因为维生素C具有抗氧化性，能帮助细胞免受自由基的破坏。

简单概括： 1、忌高温，四五十度左右可入口为宜。 2、不要与碳酸饮料冲饮。 3、配合服用 Vc能更好吸收。 葡萄籽+胶原蛋白=黄金搭档。

4、晚上睡觉前9-10点钟使用。 5、DIY胶原护肤品时，注意不要与含酒精成分的护肤品一起使用，因为酒精会破坏胶原蛋白的活性。 6、保持良好的饮食与作休习惯。